Articles populaires – La cuisine de Wikette

20 septembre 2012

Petits sablés à la pistache

Voici une recette dans laquelle j'ai utilisé ma délicieuse pâte de pistache maison. Ces petits sablés ont été dévorés en quelques bouchées par mes gourmands, en plus avec le tampon "biscuits maison", ça fait toujours son petit effet! La recette est d'ailleurs...

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9 novembre 2012

Petits bonshommes en pain d'épice

Je viens d'acheter un nouveau petit kit très sympa sur le pain d'épices et les petits biscuits. Il est composé d'un petit livre de 30 recettes très chouettes, surtout à l'approche des fêtes, de 3 emporte pièce en forme de bonhomme, et d'un stylo décor....

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2 octobre 2012

Petits palets aux amandes

Voici une recette de petits gâteaux qui a toujours du succès à la maison! Elle est issue d'un livre de recettes que j'aime beaucoup : "Douceurs de Noël" de Nicole Renand. Voici la recette, pour environ 25 palets : 150 g de farine 125 g de beurre ramolli...

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11 décembre 2012

Prix award

J'ai reçu le prix award de la part de Vikki du blog Chez Vikki. Ca me fait très plaisir qu'elle ait pensé à moi, il s'agit de mon premier tag et je joue le jeu avec plaisir! Voici les règles à respecter : 1 = insérer le logo ci dessus sur mon blog . 2...

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2 février 2013

Petits biscuits

Je viens de faire l'acquisition d'emportes-pièces avec ejecteurs de la marque scrapcooking sur lesquels je lorgnais depuis un petit moment. Pour tout dire, j'ai fait une très bonne affaire, puique j'ai acheté ces 4 emportes pièces ainsi qu'une belle boite...

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7 novembre 2012

Lunettes à la confiture

J'aime beaucoup réalisé des petits gâteaux et à plus forte raison quand Noël approche. Voici une recette de sablés à la confiture que je réalise souvent et qui est très appréciée par Mr Wikette. Pour la réaliser, il vous faudra : 250 g de farine 75 g...

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12 mars 2013

Macarons au chocolat

Hé oui, vous le savez, j'adore les macarons! Pourtant, je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié la recette d'un grand classique du macaron, le macaron tout chocolat! C'est avec cette recette que j'ai appris à faire les maccarons et depuis...

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27 octobre 2012

Macarons au citron

J'adore les macarons et ceux au citron sont mes préférés! Par contre la couleur est vraiment pas top, j'ai pourtant (encore) changé de marques de colorants en poudre mais rien à faire, alors surtout si avez trouvé des colorants efficaces, dits le moi...

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22 mars 2013

Madeleines de Nicolas Le Bec au thermomix

Voici une très bonne recette de madeleines à réaliser à l'aide du thermomix (ou pas, c'est bien sûr possible sans!) Il s'agit de la recette du chef Nicolas Le Bec tirée du livre "cuisinez comme les chefs". Ces madeleines sont excellentes, et très vite...

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28 avril 2013

Mini-donuts

Tout d'abord, désolée pour cette longue abscence sur mon blog mais aussi sur les vôtres! Je n'ai pas beaucoup de temps libre ces derniers temps! Mais rassurez-vous, j'ai plein de nouvelles recettes à vous faire partager! Pour commencer, voici une recette...

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29 août 2012

Feuilletés au Saint-Marcellin

Alors voici, pour changer, une recette salée, que j'aime bien préparer en entrée. Pour la réaliser, il vous faudra : Pour 6 feuilletés : 2 pâtes feuilletés 3 Saint Marcellin 6 Tranches de lard fumé 12 cernaux de noix 6 cuillères à café de miel Découpez...

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27 juillet 2012

Tomates séchées maison

Les tomates séchées j'adore ça! Alors quoi de mieux que de les réaliser moi même. Pour cela j'achète des tomates Roma en pleine saison, je le coupe en deux et les passe une vingtaine d'heure (Hé oui quand même!!) au déshydrateur à environ 55°. Après cela,...

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