24 février 2013

Outrageous cookies

Voici ma toute première participation à la ronde interblog!

Je devais chosir une recette chez Aelim et Sihamibra devait piocher chez moi.

Comme nous sommes de grands amateurs de cookies, j'ai choisi de tester sa recette des outrageous cookies de Martha Stewart.

Ces cookies étaient tout simplement délicieux! Bon c'est sûr ils sont réservés aux amateurs de chocolat car ils sont très très riches en chocolat mais moi j'adore et ma petite famille aussi, donc ils sont parfaits pour nous! J'en referai c'est certain.

outrageous cookies

Voici la recette pour une vingtaine de cookies (j'en ai fait 16)

  • 200g de chocolat
  • 50g de beurre
  • 2 oeufs
  • 125g de farine + 25 g de poudre d'amande (ou 150g de farine)
  • 1 cc de levure
  •  1 pincée de sel
  • 150g de sucre roux
  • 100g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Battre les oeufs avec le sucre.

Mélanger la farine, la levure, le sel et la poudre d'amande.

Verser le mélange chocolat beurre dans le saladier contenant les œufs et le sucre, mélanger rapidement. Ajouter la farine et mélanger bien.

Former les cookies, les placer sur une plaque et enfourner 12 minutes à 180°C.

 

outrageous cookies2

Merci à Aelim pour cette belle recette et je file chez Sihamibra pour voir ce qu'elle a choisi chez moi!

 

Posté par Wikette à 10:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Outrageous cookies

    chocolat + pépites, miam, ça doit être délicieux !!
    Bon dimanche et bonne Ronde...

    Posté par dame ipanama, 24 février 2013 à 11:35 | | Répondre
  • Bonne ronde

    Posté par Lucile, 24 février 2013 à 11:46 | | Répondre
  • HUm! Très bon choix, je les ai déjà fait et c'est un délice!

    Posté par christelle, 24 février 2013 à 17:20 | | Répondre
  • Merveilleusement gourmand !! Bonne ronde, bises

    Posté par Nat, 24 février 2013 à 17:20 | | Répondre
  • HUm! Très bon choix, je les ai déjà fait et c'est un délice!

    Posté par christelle, 24 février 2013 à 17:20 | | Répondre
  • Ils sont très beau et donnent envie de croquer !! Bonne ronde.

    Posté par Natly, 24 février 2013 à 18:36 | | Répondre
  • merci pour toutes ces bonnes choses.

    Posté par arma64, 24 février 2013 à 18:38 | | Répondre
  • Excellent choix gourmand, j'adore, bonne ronde!

    Posté par christine, 24 février 2013 à 20:30 | | Répondre
  • Ils font envie, bonne ronde

    Posté par kougelhopf, 25 février 2013 à 08:24 | | Répondre
  • trop beaux tes cookies ! j'adore les recettes de Martha Stewart j'ai une une période de "crise" et j'ai fait quelques recettes de son libre qui en passant est super. bisous

    Posté par Marie-Hélène, 26 février 2013 à 09:19 | | Répondre
  • J'ai bien envie d'y croquer

    Posté par Aurélie EnviesDé, 26 février 2013 à 11:44 | | Répondre
  • 1ière participation !!! tu verras on en est vite mordu !!!!

    Posté par aneth, 26 février 2013 à 15:23 | | Répondre
  • Ils sont tout simplement magnifiques ces cookies, je retiens la recette !!! excellent choix ! bonne ronde

    Posté par Marie, 26 février 2013 à 22:54 | | Répondre
  • Merci à toutes et bonne ronde à vous aussi!

    Posté par Wikette, 27 février 2013 à 11:36 | | Répondre
  • Ils sont énormes tes cookies Très beaux et gourmands ! J'adore ! Bises

    Posté par Naoci, 27 février 2013 à 14:25 | | Répondre
  • Ils sont superbes et tout chocolat, j'adooore!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 27 février 2013 à 15:12 | | Répondre
  • Miam ! Ces cookies ont l'air terribles.

    Posté par Gagaie, 27 février 2013 à 20:34 | | Répondre
  • Coucou la miss, comme ils ont l'air délicieux ces petits cookies, je t'en prends un , voir deux, j'ai très faimm !!!!!!
    Gros bisous

    Posté par Shannene, 01 mars 2013 à 09:06 | | Répondre
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