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La cuisine de Wikette
16 décembre 2012

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff
En ce dimanche matin, Je participe au tour en Russie organisé par Un tour en cuisine. J'ai choisi une recette que j'aime beaucoup et que j'ai découvert lors d'un voyage en Russie il y quelques années déjà. Je sers cette recette comme je la dégustais à...
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13 décembre 2012

Granolas maison

Granolas maison
Il y a quelques temps, j'ai découvert un site formidable, celui de La super superette. Le principe est simple, il s'agit de recettes inspirées des grands classiques industriels. Pour moi qui n'achète presque rien d'industriel, ce site est une vraie mine...
11 décembre 2012

Prix award

Prix award
J'ai reçu le prix award de la part de Vikki du blog Chez Vikki. Ca me fait très plaisir qu'elle ait pensé à moi, il s'agit de mon premier tag et je joue le jeu avec plaisir! Voici les règles à respecter : 1 = insérer le logo ci dessus sur mon blog . 2...
10 décembre 2012

Pates fraiches maison

Pates fraiches maison
Pour mon dernier anniversaire il y a quelques mois, j'ai eu la chance de recevoir un accessoire formidable pour le kitchenaid : l'emporte pièce pour pâtes fraiches (5kpexta) et depuis je n'ai pas racheté de pâtes dans le commerce tellement c'est facile,...
4 décembre 2012

Escargots à la crème patissière et aux pépites de chocolat

Escargots à la crème patissière et aux pépites de chocolat
Voici une recette de viennoiserie que j'adore réaliser pour un bon petit déjeuner en famille. Elle est issue du livre Demarle "Silpat l'indispensable". Pour les pépites de chocolat, je coupe des carrés de chocolat en 4 à l'aide d'un couteau bien aiguisé....
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